Kategorie
Newsletter
Podaj swój e-mail, jeżeli interesują Cię informacje o nowościach i promocjach.
Bestsellery
- Uratowanie ludzkości wbrew niej samej
- Mechanizm szoku religijnego i upadku Kościoła
- Ekstrakt z gojnika (Sideritis Scardica) (300ml)
- Sirius-D Classic (100g)
- Węgielki do spalania żywicy
- Germania – plany III Rzeszy na okres powojenny
- Klucze Henocha - Księga Wiedzy
- Przemiana Ludzi i Ziemi. Rekalibracja
- Bioenergoterapia radiestezyjna w praktyce Zbigniewa Ożarskiego
- Mumio Mix (60 tabl.)
Dzika kuchnia z łąk i lasów
Cena regularna:
39,95 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
W naszym otoczeniu napotykamy na niezliczoną ilość roślin, które często bezwiednie mijamy, nie zdając sobie sprawy, jak wiele wartości odżywczych w sobie kryją.
Z pierwszych młodych ziół i chwastów, takich jak pokrzywa, podagrycznik, bluszczyk kurdybanek, lebioda czy mniszek lekarski, niegdyś przyrządzano zupy, które nie tylko zaspokajały głód, ale też dostarczały niezbędnych witamin. Do pieczenia chleba i placków wykorzystywano z kolei mąkę z żołędzi, orzeszków bukowych a nawet pałki wodnej. Z mniszka lekarskiego, żołędzi i bukwi parzono kawę. Dziś wiele tych przepisów odeszło w zapomnienie. Niektóre warzywa, dawniej bardzo popularne, obecnie są rzadko stosowane w kuchni. Nazwy, takie jak brukiew, topinambur czy skorzonera, dla wielu osób brzmią egzotycznie.
Warto wiedzieć, że są nie tylko wyjątkowo zdrowe, ale także smaczne.
Dane techniczne
| Autor | Monika Gajewska-Okonek |
| Data wydania | 2022, Lipiec |
| Numer wydania | 1 |
| ISBN | 9788382226102 |
| Liczba stron | 192 |
| Wymiary | 170 x 245 mm |
| Okładka | twarda |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.