Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

promocja
nowość

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 59,00 zł

Cena regularna: ~~69,99 zł~~

59.00

Najniższa cena od wprowadzenia towaru: 69,99 zł

ilość egz.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Pascal

Opis

Odkryj tajemnice dzikich roślin i przygotuj pyszne przetwory prosto z lasu!

Czy wiesz, jakie skarby kryje pobliski las, łąka lub ogród? Dziko rosnące rośliny to nie tylko cudowne aromaty, ale i prawdziwa bomba wartości odżywczych! Katarzyna Mikulska pokaże ci, jak to naturalne bogactwo wykorzystać w swojej kuchni.

W tej książce znajdziesz:

przepisy na słodkie i wytrawne przetwory, nalewki, przyprawy i dodatki, dzięki którym odkryjesz zupełnie nowe smaki, a także stworzysz unikalne wersje znanych potraw,
zielnik kulinarny z opisami i właściwościami jadalnych roślin,
gotowy kalendarz zbiorów – sprawdź, co, gdzie i kiedy zbierać!
praktyczne wskazówki, które pomogą ci się odnaleźć w kuchni i w terenie.

Aromatyczne pesto z pokrzywy, zakwas z czosnkiem niedźwiedzim, ocet z igliwia sosnowego, dżem z kwiatów lilaka, leśna przyprawa do kawy czy piernika – to dopiero początek naturalnej kulinarnej podróży!

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.