Kategorie
Newsletter
Podaj swój e-mail, jeżeli interesują Cię informacje o nowościach i promocjach.
Bestsellery
- Prenumerata NŚ 2023 (roczna - Polska)
- Siedemdziesiąt Dwa Żywe Boskie Imiona Najwyższego
- Dwanaście Warstw DNA
- Znak Miłości - naklejki (500 sztuk)
- Człowiek Uniwersalny
- Narum Forte 100 mg (30 kapsułek)
- Prenumerata NŚ 2023 (roczna - Zagraniczna)
- Przemiany na Ziemi jako wrota do przyszłości cz.2
- November Project - Wielkie Miło
- Fotografia Bruno Groninga (NŚ 12/2003)
Produkt dnia
Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny
0
Opis
Gotowanie to wieczna przygoda!
A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna!
W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas!
Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki.
Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów.
Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy.
Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami
Smacznego!
Dane techniczne
| Autor | Małgorzata Kalemba-Dróżdż |
| Data wydania | 2021, Wrzesień |
| Numer wydania | 1 |
| ISBN | 9788381037457 |
| Liczba stron | 366 |
| Wymiary | 170 x 240 mm |
| Okładka | twarda |